Cerintele de hrana la vacile inalt productive

         Evaluarea nutritiva a furajelor s-a efectuat in urma analizei compozitiei chimice cu

referire la: continutul în substanta uscata (SU), proteina bruta (PB), grasime bruta (GB),

celuloza bruta (CB), cenusa bruta (Cen B), substante minerale (Ca, P) , substante neazotate

(SEN).

       

     

   Cerintele de hrana pentru vacile de lapte cu productii ridicate se refera la necesarul zilnic de nutrienti, proteine, substante energetice (glucide si lipide), fibra (polizaharide nonamidonice: celuloza, hemiceluloza, pectine, lignina), saruri minerale, macroelemente (calciu, fosfor, magneziu) si microelemente (fier, mangan, cobalt, seleniu, zinc) si vitamine corespunzator nivelului productiv propus a se obtine.

  Cerintele de hrana trebuie sa se exprime in acelasi mod, adica unitati de masura in care este exprimata si valoarea nutritiva a nutreturilor: cerintele de fibra in substanta uscata (SU), cerintele de energie in unitati furajere lapte (UFL), proteina digestibila intestinala de origine microbiana permisa de continutul in azot a ratiei (PDIN), cerintele in proteina digestibila intestinala de origine microbiana permisa de continutul in energie a ratiei (PDIE).

   Cerintele organismului in diferiti nutrienti sunt impartite in cerinte pentru intretinere si respectiv productie si reproductie.

   In calculul cerintelor in diferiti nutrienti s-au respectat normele de hrana in vigoare cu

privire la urmatoarele:

                          - capacitatea de ingerare s-a asigurat intre 1,30 -1,60 (in medie 1,50) kg SU/ 100 kg greutate vie pentru intretinere si 0,46 kg SU / l lapte, astfel ca pentru o vaca cu o productie de 8000 l lapte / lactatie normala si o greutate de 650 Kg au revenit 22,17 kg SU din care 9,75 kg SU pentru intretinere si respectiv 12,42 kg SU pentru lapte;

11

                           - necesarul de energie s-a asigurat intre 0,85-1,20 (in medie 1,02) UFL/ 100kg greutate

vie pentru intretinere si 0,44 UFL / l lapte, astfel ca pentru o vaca cu o productie de 8000 l lapte / lactatie normala si o greutate de 650 Kg au revenit 19,70 UFL din care 7,80 UFL pentru intretinere si respectiv 11,90 kg UFL pentru lapte;

                          - necesarul de proteina s-a asigurat intre 60-90 g PDIN /100 kg greutate vie pentru

intretinere si 50 g PDIN/ l lapte, astfel ca pentru o vaca cu o productie de 8000 l lapte / lactatie normala si o greutate de 650 Kg au revenit in medie 1935 g PDIN din care 585 g PDIN pentru intretinere si respectiv 1350 g PDIN pentru lapte;

                          -necesarul de elementele minerale la vacile de lapte la calciu, fosfor si sare s-au stabilit:

      􀂃

pentru functiile vitale: 6- 10 g calciu / 100 kg greutate vie, 4-5 g fosfor/ 100 kg greutate vie si 5 sare / 100 kg greutate vie;

       􀂃

Pentru o vaca cu o productie de 8000 l lapte / lactatie normala si o greutate de 650 Kg

au revenit in medie 153 g calciu si 82,50 g fosfor

pentru un litru lapte: 3,5 g calciu; 2,1 g fosfor si 2 g sare;